Linverso, vino bianco prodotto con uve moscato bianco 100% e vinificato secco. Nasce nelle vigne di Loazzolo (AT), nel cuore della zona del Moscato, che solo nel 2021 vede riconosciuto come DOC - accanto al più noto DOCG nella versione dolce - anche il Moscato secco.
La vendemmia, manuale, in cassette, avviene nelle prime settimane di settembre.
LINVERSO
Grazie ad un innovativo processo produttivo, VINOOXIGEN , Linverso riesce a mantenere il tipico aroma delle uve di moscato pur essendo vinificato secco. Tutti i dettagli su questo processo brevettato li potete trovare qui
Linverso di Agricanto si presenta nel calice di un colore giallo pieno con riflessi dorati.
Al naso emerge un aroma ricco, intenso e fragrante dell’uva moscato che ricorda il glicine, la pesca, l’albicocca con sentori di salvia. Piacevolmente fresco e minerale, al palato rivela un gusto pieno e fruttato. Finale di buona persistenza. Ottimo come aperitivo, a tavola si abbina bene ai piatti di pesce ed alle carni bianche.
Temperatura di servizio 10°
